Американские ученые: всем важно знать, как фруктоза влияет на рак

Новые исследования, проведенные в Университете Вашингтона в Сент-Луисе, установили возможную связь между употреблением фруктозы и возрастанием определенных видов раковых опухолей. Это открытие может стать значимым шагом в борьбе с раком, однако требует осторожного подхода и дополнительных изысканий, отмечает казахское интернет-издание. Фруктоза — это простой сахар, находящийся во фруктах, меде и некоторых сладких продуктах, который рассматривается как возможный фактор, способствующий развитию рака. Исследование акцентировало внимание на раке кожи, молочных желез и шейки матки. Ученые провели эксперименты, в которых мыши и рыбки данио, страдающие от рака, получали диету с высоким содержанием фруктозы. Контрольная группа питалась обычной пищей, что позволило сопоставить скорость роста опухолей.

Интересный факт: за последние пятьдесят лет потребление фруктозы увеличилось в 15 раз, что связано с широким использованием кукурузного сиропа в качестве дешевого подсластителя в производстве многих продуктов и напитков. Этот резкий рост вызывает у ученых серьезные опасения, так как он совпадает с увеличением числа случаев рака.

Стоит отметить, что фруктоза не поступает непосредственно в раковые клетки. Она перерабатывается печенью в различные жиры и липиды, которые становятся “пищей” для опухолевых клеток, используемой для формирования новых клеточных мембран. Гэри Патти, ведущий автор исследования, подчеркивает, что эти метаболические процессы важны для понимания того, как фруктоза может способствовать опухолевому росту и как ее избыток влияет на общее здоровье. Также исследование рекомендует людям с раковыми заболеваниями избегать продуктов, содержащих высокие уровни фруктозы. Современные диеты часто включают переработанные продукты и напитки, богатые этим сахаром, что может сделать такую рекомендацию особенно актуальной. Хотя результаты экспериментов на животных внушают надежды, необходимо провести клинические испытания на людях для получения достоверных данных и проверки безопасности рекомендаций. Ученые надеются в будущем разработать лекарства или методы лечения, направленные на блокировку негативного воздействия фруктозы на опухолевые клетки.

Как сообщалось ранее – Ученые приняли новую формулу для расчета степени ожирения