Можно ли заморозить мандарины, чтобы полакомиться ими летом?

Мне очень нравятся мандарины, которых зимой на прилавках в избытке. А вот летом такое лакомство найти сложно. Может быть, можно заморозить любимый фрукт? Е. Тетерина, Орша