Проект районного масштаба: камамбер из Вилейки уже нарасхват, на очереди - бри

Cпециалисты Вилейского производственного участка открытого акционерного общества "Минский молочный завод №1" освоили уникальные для Беларуси компетенции по изготовлению популярного сыра с белой плесенью типа камамбер. По инициативе Президента "Один район - один проект" в райцентре 31 декабря 2024 года запустили автономный от основного производства цех мощностью 3 тонны в сутки.