Картофель является уникальным и сильно недооцененным потребителями продуктом. Об этом сообщил заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета Росбиотех Дмитрий Куликов. По словам специалиста, в небольшой порции картофеля содержится до 30% суточной нормы витамина C. «Помимо этого, в нем есть витамины группы B, витамин К, необходимый для синтеза белка и усвоения кальция, железо […]
Сообщение Раскрыта неочевидная польза картофеля появились сначала на Минская правда.