НОВОСТИ / РОССИЯХотите шустро приготовить что-то лёгкое, полезное и по-настоящему освежающее? Тогда салат из свежих помидоров с огурцом и луком — именно то, что вам нужно! Этот простой рецепт не только насытит ваш стол яркими красками лета, но и подарит заряд витаминов, который так важен в тёплое время года. А главное — салат готовится за считанные минуты и не требует майонеза, что делает его лёгким и диетическим.
Тщательно вымойте огурцы, помидоры и укроп. Просушите их бумажными полотенцами, чтобы салат не получился водянистым. Для заправки подойдёт любое растительное масло — подсолнечное, оливковое или другое на ваш вкус.
Если кожица огурцов горчит или кажется слишком жёсткой, аккуратно снимите её. Также срежьте кончики. Нарежьте огурцы ломтиками среднего размера и переложите в салатницу.
Помидоры нарежьте ломтиками, стараясь сделать их примерно такого же размера, как огурцы. Не забудьте удалить плодоножки. Добавьте помидоры к огурцам.
Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами или четверть кольцами. Разделите ломтики руками, чтобы они не слиплись, и добавьте к овощам. Мелко нарежьте укроп и тоже отправьте в салат.
Посолите салат, добавьте молотый чёрный перец по вкусу и заправьте растительным маслом. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подавайте салат сразу — он особенно вкусен и свеж, когда только приготовлен.
Этот салат — отличный пример того, как простые ингредиенты могут создать подлинное кулинарное удовольствие, которое освежит и зарядит энергией. Он идеально подойдёт для летнего обеда или ужина, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом вкусного и полезного.