Согласно статье агентства Bloomberg, исследуются параллели между повышением цен на электроэнергию в США и изменением стоимости яиц на рынке, причиной чего стали растущий спрос дата-центров и эпидемия птичьего гриппа соответственно.
"Если американцы считают, что яйца стали неоправданно дорогими, им следует обратить внимание на свои счета за электроэнергию, где рост ощутим еще более заметно", — говорится в материале.
В течение трех лет стоимость яиц стала индикатором потребительской инфляции в США, и, невзирая на это, тарифы на электроэнергию продолжают пока расти.
В мае цены на электричество в США увеличились на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что практически вдвое больше общего уровня потребительской инфляции, которая составила 2,4% после 2,3% в апреле. Кельвин Батлер, глава компании Exelon Corp из Чикаго, объяснил такую тенденцию высоким спросом со стороны центров обработки данных и производственных предприятий при ограниченном предложении.
Параллельно с этим, США столкнулись с ростом стоимости яиц из-за эпидемии птичьего гриппа. Как выяснили РИА Новости, среди стран "Большой двадцатки" наивысшие цены на яйца в марте были зафиксированы именно в США, хотя ранее этот показатель был максимальным в Австралии.
В марте Брук Роллинс, министр сельского хозяйства США, сообщила, что для стабилизации цен в краткосрочной перспективе планируется импорт сотен миллионов яиц из Турции и Южной Кореи. Согласно публикации Financial Times в апреле, продажи заменителей яиц из растения маш в США выросли в 5 раз. В июне Министерство труда США заявило, что в мае цены на яйца в годовом выражении повысились на 41,5%.