Кто сказал, что вкусные блюда должны быть сложными? Этот салат доказывает обратное — минимум ингредиентов, а результат впечатляет! Отварная красная фасоль, свежая морковь, хрустящие сухарики и ароматный чеснок — идеальное сочетание для сытного и полезного перекуса.
Подготовьте фасоль: замочите её на 2 часа (или на ночь), затем отварите в подсоленной воде около часа. Оставьте в отваре на 30 минут, слейте и остудите. Натрите морковь на средней тёрке, посолите, поперчите. Смешайте фасоль, морковь, сухарики и чеснок. Заправьте майонезом — салат готов!