Конкурс по поеданию пирожков на скорость пройдет в Челябинской области

ЧЕЛ ТВ 3 дней назад 16

Конкурс по поеданию пирожков на скорость пройдет в Челябинской области

На юге Челябинской области проведут фестиваль с гастрономическими конкурсами, мастер-классами и дегустацией блюд из литературных произведений. "Крынка" соберет на Аркаиме знатоков старинных рецептов, обрядов и традиций.

Кулинарными секретами поделятся повара из разных городов России. Так, шеф-кондитер Ирина Левонцевич из Москвы представит авторский каравай, который будет украшать на глазах у зрителей.

Впервые на "Крынке" состоится конкурс по поеданию калиток на скорость. Это традиционное карельское блюдо представляет собой открытые пирожки из тонкого ржаного теста с различными начинками. Например, рисовой или картофельной. Калитки приготовит кулинар из Чесменского района Марина Джабраилова.

"Также впервые в рамках фестиваля пройдет "литературная кухня", где посетители смогут не только узнать рецепты приготовления блюд из классических произведений, но и попробовать. Продегустировать можно будет казацкий суп из арбуза и традиционные напитки", — отметили в пресс-службе музея-заповедника "Аркаим".

Откроются гастрономическая и ремесленная ярмарки, пройдет реконструкция эпизодов военного времени казачьего Оренбургского войска, состоятся соревнования по фланкировке. Запланирована также детская программа и концерт.

Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала будет проходить с 8 по 10 августа.

Напомним, ранее сайт ГТРК "Южный Урал" рассказывал, что в Магнитогорске состоится фестиваль "Солянка", на котором представят свою продукцию десятки местных предпринимателей.