Жителям Челябинска объяснили, какие бананы покупать не стоит

ЧЕЛ ТВ 13 часов назад 11

Жителям Челябинска объяснили, какие бананы покупать не стоит

Весной многие сталкиваются с авитаминозом и, чтобы восполнить дефицит, покупают фрукты. Но как составить продуктовую корзину, чтобы получить максимум пользы и не навредить организму? Ответ на этот вопрос дали специалисты клинической больницы №71 Озерска.

Один из популярных плодов – бананы. Они доступны, питательны и имеют приятный вкус. Кажется, что это идеальный десерт. Однако это не совсем так. Врачи объяснили, почему не стоит покупать перезревшие плоды с коричневыми пятнами.

Гликемический таких бананов индекс зашкаливает. У человека мгновенно повышается уровень сахара в крови, а потом резко падает. Остается только чувство голода и раздражения.

Перезревшие бананы содержат больше свободных радикалов, которые ускоряют старение клеток, и мало клетчатки.

"В процессе созревания полезный крахмал превращается в простые сахара. Минимум клетчатки, максимум сахара – не самая полезная комбинация", — отмечают врачи.

Зеленые бананы также стоит есть с осторожностью. Недозрелые плоды содержат много резистентного крахмала. Он полезен для микрофлоры кишечника. Но в больших количествах такой продукт тяжел для желудка.

Специалисты призывают жителей Челябинской области искать золотую середину. Идеальный банан – спелый, желтый, без коричневых пятен. В нем много калия и витаминов.

Ранее сайт cheltv.ru сообщал о том, что жителям Челябинска назвали 3 простых способа определить свежесть яиц