10 октября — Международный день каши

10 октября отмечается Международный день каши. Традиционное блюдо кухонь многих народов мира остается популярным на протяжении уже более тысячи лет. В русской кухне каша — одно из наиболее распространенных блюд. Повседневная, праздничная, ритуальная... Кашу готовили для свадеб, крестин, поминок. Каши были главным блюдом в честь окончания сбора урожая и на другие праздники, с кашей связаны многие старинные русские обряды и традиции. С праздником, любители каш!

Что ещё интересного в этот день — читайте здесь.