НОВОСТИ / РОССИЯЗавершается летний сезон, а это означает, что пора готовиться к новому учебному году. Помимо приобретения канцтоваров и одежды, ключевым моментом является организация сбалансированного питания и режима дня.
В беседе с «Радио 1» кандидат медицинских наук, диетолог, специалист превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко объяснила, каким должен быть правильный завтрак школьника.
«Сложные углеводы, которые находятся в крупах, смогут энергетически поддержать ребенка фактически на протяжении первых трех часов активной работы в классе. Каша — лучший вариант для завтрака, потому что это она дает энергии и силы засчет содержащихся волокон. Не будет сонливости, и ребенок будет усидчивым и внимательным», — уточнила она.
По её мнению, предпочтение следует отдавать кашам, требующим более длительной варки. Именно они сохраняют необходимые витамины и микроэлементы.
Организм ребенка должен получить из крупы белки, углеводы-полисахариды, а также витамины и микроэлементы. Если каша не подходит, альтернативой может стать яичный омлет, так как куриное яйцо в подлинное время является одним из немногих настоящих суперпродуктов. Его невозможно создать искусственно. Яйца можно употреблять в различных видах – всмятку, вкрутую, пашот, а также в сочетании с овощами, посоветовала врач.
Ранее врач Корхова назвала жарку самым вредным способом готовки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.