НОВОСТИ / РОССИЯС началом учебного года родители часто заботятся о том, чтобы ребёнок не остался голодным между уроками. Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала Life.ru, что несмотря на наличие столовой, многие школьники всё ещё приносят еду из дома. Наиболее популярные варианты — бутерброды с сыром и колбасой, упакованные в полиэтилен.
Специалист подчеркнула, что такие перекусы нельзя хранить долго. При температуре до +22 градусов их нужно съесть не позднее четырёх часов после приготовления, например, во время 20-минутной перемены. В жаркую погоду срок сокращается до одного часа, иначе возрастает риск пищевого отравления.
Есть детям каждый день по несколько бутербродов с колбасой не рекомендуется — это может привести к избыточному весу. В колбасе, как и в других ультрапереработанных продуктах, содержится много насыщенного жира, соли и сахара, что негативно отражается на здоровье. По сути, это такой же вред, как от слишком сладких завтраков в столовой.
Анастасия Лебедева.
Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ.
Для безопасного и питательного перекуса Лебедева советует цельнозерновую кашу без сахара с добавлением ягод или фруктов, а также белковые блюда: омлеты, варёные яйца, сырники без сахара или с минимальной добавкой мёда или варенья.
Ранее в РФ выросли штрафы за невыполнение или ненадлежащее выполнение родительских обязанностей. Если раньше диапазон наказания составлял от 100 до 500 рублей, то теперь суммы выросли до 500−2000 рублей. Адвокат рассказал Life.ru, что повышенные штрафы грозят прежде всего асоциальным и пьющим семьям. По его мнению, размер взыскания родителей не напугает, но ударит по бюджету и может ухудшить положение ребёнка.