Диетолог Волкова рассказала о пользе и рисках употребления инжира

Источник: РИДУС (Интернет Газета) | Дата: 5 часов назад

Инжир оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и улучшает функцию кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки. Тем не менее, чрезмерное употребление этого фрукта может стать причиной диареи и вздутия живота, как рассказала РИА Новости заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт и диетолог Галина Волкова.

Волкова отметила, что инжир обогащен клетчаткой, которая способствует улучшению работы кишечника. Также этот плод богат калием, что делает его полезным для сердца и нормализации артериального давления. Высокое содержание железа в инжире помогает при анемии, а сушеная версия фрукта является хорошим источником кальция.

Однако, предупреждает диетолог, людям, страдающим диабетом или избыточным весом, следует употреблять инжир с осторожностью из-за большого количества сахара, особенно в его сушеном виде.

Волкова также добавила, что чрезмерное потребление инжира может привести к вздутию живота и диарее. С её точки зрения, оптимальной нормой является потребление 150–200 граммов свежего инжира в день и 30–40 граммов сушеного инжира.