НОВОСТИ / РОССИЯМногие начинают утро с чашки ароматного кофе, но мало кто знает, что этот привычный напиток может стать подлинным помощником в борьбе за стройную фигуру и крепкое здоровье. Как утверждают специалисты по питанию, добавление щепотки кардамона в утренний кофе не только улучшает его вкус, но и оказывает мощный метаболический эффект.
Кардамон, традиционная специя Ближнего Востока и Южной Азии, обладает целым рядом полезных свойств: он согревает, стимулирует пищеварение и помогает организму быстрее сжигать калории. В сочетании с кофе, который сам по себе ускоряет термогенез — процесс выработки энергии, — кардамон усиливает этот эффект и дополнительно регулирует уровень сахара в крови. По мнению диетологов, такое сочетание может способствовать снижению веса, особенно если его употреблять регулярно, в комплексе с физической активностью и сбалансированным питанием.
Кардиологи подчеркивают, что кардамон может быть особенно полезен для людей с гипертонией: он оказывает мягкое гипотензивное действие, снижает уровень "плохого" холестерина и борется с воспалительными процессами. Кроме того, кардамон помогает бороться со свободными радикалами и выводит токсины из организма, тем самым укрепляя иммунную систему.
Как правильно приготовить кофе с кардамоном? Специалисты советуют добавлять около половины чайной ложки специи — это примерно 2 грамма — на одну чашку молотого кофе (250 мл). Кардамон можно положить прямо в напиток перед завариванием, в кофейные зерна или уже в готовый кофе. Подойдут как молотые специи, так и измельчённые вручную семена из стручков. Получившийся напиток отличается восточным ароматом и мягким пряным вкусом, особенно хорошо сочетающимся с растительным молоком или каплей мёда.
Медики напоминают: даже такие простые и натуральные добавки, как кардамон, могут оказывать значительное влияние на самочувствие. Поэтому включение его в обыденный рацион — это доступный и вкусный способ поддерживать здоровье и фигуру без лишних усилий.