НОВОСТИ / РОССИЯСогласно данным Всемирной организации здравоохранения, число детей и подростков с избыточным весом за последние 40 лет выросло в 10 раз. Сегодня каждый третий подросток имеет лишний вес или страдает от ожирения. Что привело к такому резкому росту числа случаев детского ожирения и как решить эту проблему, «Вечерней Москве» рассказала нутрициолог Ольга Филина.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, число детей и подростков с избыточным весом за последние 40 лет выросло в 10 раз. Сегодня каждый третий подросток имеет лишний вес или страдает от ожирения. Что привело к такому резкому росту числа случаев детского ожирения и как решить эту проблему, «Вечерней Москве» рассказала нутрициолог Ольга Филина.
Пустые калории и много углеводов.
Как пояснила эксперт, на сегодняшний день у 80 процентов девушек в возрасте 15−18 лет есть лишний вес. А мешковатая одежда, которая в тренде среди подростков, позволяет не обращать внимание на эту проблему.
— У девочек-подростков все чаще диагностируют нарушения в работе эндокринной, гормональной и репродуктивной систем, метаболические нарушения наравне со взрослыми женщинами, у которых есть дети, — сказала она.
Специалист объяснила, что причина набора лишнего веса у современных подростков — потребление пустых калорий и огромного количества углеводов.
— Если зайти в любую кофейню столицы, особенно находящуюся рядом со школами, с колледжами, университетами, то можно заметить, как подростки с удовольствием едят круассаны, пиццу и запивают их сладкими напитками, такими как бабл-ти и кофе с сиропом. Такой прием пищи может составлять одну тысячу калорий, которые будут пустыми с точки зрения наличия питательных веществ и пользы для организма. Быстрые углеводы, сахара, жиры и трансжиры — это идеальное сочетание для набора подкожно-жировой клетчатки, — считает собеседница «ВМ».
Культура питания отсутствует.
Нутрициолог объяснила, что во многих современных семьях отсутствует культура питания, что становится главной причиной лишнего веса у подростков.
Как избавиться от лишней кожи после резкого похудения.
— Это было бы не так страшно, если бы утром, уходя из дома, у детей был сбалансированный питательный завтрак, а вечером — легкий ужин. Однако из-за быстрого темпа жизни многие родители не успевают готовить полезную еду детям, поэтому подростки днем едят фастфуд и сладости, а вечером — пельмени или макароны с сыром. А это вновь тесто и жиры.
Родителям проще дать деньги, и с учетом отсутствия в семье знаний о сбалансированном питании и о важности нутриентов в продуктах подростки покупают то, что, по их восприятию, вкусно.
— Такая еда действует как наркотик, содержит в себе самый сильный усилитель вкуса — сахар, различные добавки. Это заставляет мозг хотеть именно такую еду — и как можно чаще. Ребенок подсаживается на сдобу, сла...