Мозг человека ежедневно потребляет около 240–350 килокалорий, об этом рассказала врач-терапевт, диетолог и эксперт социального проекта "Деменция.net" Эльвира Фесенко в интервью для издания "Газета.Ru".
С точки зрения энергопотребления, головной мозг является самым значительным и затратным органом в человеческом теле. Он составляет лишь 2% от общей массы тела, впрочем требует примерно 20% от всей энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности организма, вне зависимости от образа жизни. Это составляет около 240–350 килокалорий в сутки для среднего человека, подчеркнула эксперт, отмечая, что эти показатели могут варьироваться индивидуально.
Эльвира Фесенко объяснила, что это связано с тем, что мозг функционирует посредством сложных электрических и химических процессов, что обуславливает высокие затраты энергии. Специалист добавила, что при хроническом стрессе нужды мозга в энергии могут превышать стандартные 20%.
Стресс приводит к множественным метаболическим изменениям, связанным с гормональной активностью, поглощением глюкозы и изменениями в работе митохондрий. Например, всего 10 минут стресса способны увеличивать потребление мозгом глюкозы на 26% от его суточной нормы.
Кроме того, обсуждаются случаи, в которых физические упражнения могут стать угрозой для здоровья почек и печени.