МОСКВА, 29 января. /ТАСС/. Ценовая динамика на томаты и огурцы в России в январе 2025 года находится в пределах продовольственной инфляции, при этом в дальнейшем ожидается снижение цен на них за счет поступления нового урожая тепличных овощей и овощей открытого грунта. Об этом журналистам сообщил исполнительный директор Национального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощной союз) Андрей Казаков.
"В январе текущего года ценовая динамика на томаты и огурцы находится в пределах продовольственной инфляции. В соответствии с ежегодной тенденцией рост цен на огурец ежегодно продолжается до февраля, а на томат - до мая. В дальнейшем ожидается традиционное снижение за счет поступления нового урожая тепличных овощей, а впоследствии - и открытого грунта", - сказал Казаков.
Вместе с тем, по словам эксперта, по итогам 2025 года прогнозируется увеличение валового сбора овощей защищенного грунта до 2%, что обусловлено интенсификацией производства, модернизацией устаревших теплиц, выходом тепличных комбинатов на плановую мощность и строительством новых, в частности, на Дальнем Востоке.