Эксперт объяснил, почему интерес россиян к вину начался с красных сортов

Винодел Катаржин: после долго потребления водки легче перейти на красное вино.

АБРАУ-ДЮРСО (Краснодарский край), 10 мая — РИА Новости. Интерес россиян к вину начался с красных сортов, так как они не только более плотные и насыщенные по аромату, но и крепче белых, что важно — после долгого периода традиционного потребления водки было легче переключаться на красные сорта, заявил РИА Новости главный винодел винодельни «Юбилейная», входящей в группу компаний «Абрау-Дюрсо», Антон Катаржин.

«Рынок меняется стремительно. Вначале именно красные сорта оказались самыми популярными в РФ», — сказал он.

Дело в том, что, по его словам, «красные вина более плотные и насыщенные по аромату, чем белые».

«К тому же они крепче, что важно: после долгого периода традиционного потребления водки легче было переключаться на красные вина. Это не шутка, а факт», — подчеркнул собеседник агентства.

«Белые вина покупали по чуть-чуть, главным образом к рыбе, следуя известному стереотипу, что красные пьют с красным мясом, а белые — с белым», — заметил Катаржин.