Цветы в кулинарии — какие виды можно использовать в еде

Использование цветов в еде может сделать блюда не только красивее, но и привнести в них новые ароматы и текстуры. Цветы содержат витамины и антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Они придают еде легкость и утонченность, добавляя как декоративную, так и вкусовую составляющую.