Наелись мяса. Структура питания как показатель благосостояния

Ура! Мы теперь едим мяса больше, чем когда-либо в отечественной истории. И превзошли даже по потреблению этого продукта советские времена, по которым многие ностальгируют, несмотря на то, что с мясом там был часто как раз дефицит.