В Екатеринбурге впервые стартует фестиваль фудтраков «Жизнь на колесах»

Фестиваль фудтраков «Жизнь на колесах», который стартует 5 июля, впервые проходит в Екатеринбурге. На фестивале жители и гости уральской столицы смогут попробовать блюда разных национальных кухонь в формате стрит-фуд, сообщили в пресс-службе администрации города.

Так, откроет фестиваль парад фудтраков в 12:00. Машины поедут от площади Кирова — по проспекту Ленина — улице Маршала Жукова — улице Челюскинцев — улице Бориса Ельцина — улице 8 Марта. Финальной точкой в 13:00 станет площадь 1905 года. По словам организаторов, проезд «кафе на колесах» будет зрелищным, так как яркие оригинальные объекты объединяют еду и путешествия.

Внимание гостей фестиваля также может привлечь мясное «колесо обозрения». Это конструкция, похожая на знаменитый аттракцион: на прицеп, превращенный в большой мангал, установлено колесо диаметром 1,5 метра. Одновременно на нем будут крутиться и жариться 8 решеток с мясом, которое потом можно будет продегустировать.

Еще два ярких экспоната фестиваля — классическая советская квасная бочка и раритетная автолавка. Знаменитый атрибут летней уличной торговли времен СССР — желтая бочка с надписью «Квас» будет продавать настоящий хлебный квас. Эффектной фотозоной станет ретроавтомобиль — автолавка 1955–1961 годов, которую предоставит Музейный комплекс гражданской и военной техники Верхней Пышмы.

На фестивале можно будет попробовать блюда разных национальных кухонь в формате стрит-фуд, в том числе и халяль. Чтобы узнать, какое блюдо понравилось екатеринбуржцам больше всего, организаторы проведут голосование. Записку с названием заведения и блюда нужно будет опустить в специальный бокс у сцены. Также своим мнением поделятся эксперты, победителя определят на закрытии гастрособытия.

Кроме того, в программе мероприятия лекторий с участием уральских и московских исследователей гастрономии, профессиональных путешественников, мастер-классы поваров екатеринбургских ресторанов, презентация туров и экскурсий по Екатеринбургу и Уралу, шоу-рум домов на колесах.

В связи с проведением фестиваля с 5 по 7 июля в квартале 8 Марта — проспекта Ленина — Вайнера — Антона Валека вступит в силу запрет продажи алкоголя. Парковку на площади 1905 года перекроют 2 июля в 23:00 и откроют 8 июля в 14:00.

Ранее «Областная газета» писала о том, как пройдет 23-й фестиваль «Чусовая России».