НОВОСТИ / РОССИЯЙодированная соль остаётся самым доступным и безопасным способом борьбы с дефицитом йода, заявила 15 июля врач высшей категории, эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Ольга Яцишина в беседе с "Газетой.Ru".
Специалист подчеркнула, что йод жизненно необходим организму: он является структурной частью гормонов щитовидной железы, отвечающих за развитие и нормальное функционирование всех систем. Особенно важно следить за уровнем йода у беременных женщин, кормящих матерей и детей младше двух лет — именно они входят в основную группу риска по йододефициту.
По словам Яцишиной, простое использование йодированной пищевой соли позволяет эффективно поддерживать необходимый уровень потребления этого микроэлемента. Она указала, что такой способ отличается экономичностью и универсальностью.
Кроме того, врач обратила внимание на другие источники йода в рационе: он содержится в морской рыбе — особенно в треске, хеке, тунце и пикше, а также в морепродуктах, таких как креветки, мидии и кальмары. Не стоит забывать и о морских водорослях, в частности, ламинарии, которая также богата йодом.
При этом Яцишина предостерегла от самостоятельного приёма йодосодержащих добавок. По её словам, любые подобные препараты должны назначаться врачом исключительно после профессиональной консультации, поскольку неконтролируемый приём может нанести вред.