Мировые цены на продовольствие в июле выросли до максимума с начала 2023 года

Индекс продовольственных цен ФАО - ориентир для мировых цен на продовольственные товары - в июле 2025 года вырос на 1,6% по сравнению с июнем - до 130,1 пункта в основном за счет роста мировых цен на мясо и растительные масла. Несмотря на это ежемесячное увеличение, индекс остается на 18,8% ниже своего пика в марте 2022 года, хотя и на 7,6% выше уровня июля 2024 года, следует из отчета на сайте ФАО.

“В июле рост цен на мясо и растительное масло более чем компенсировал снижение цен на зерновые, молочные продукты и сахар. Индекс цен на зерновые ФАО составил в среднем 106,5 пункта, что на 0,8% меньше, чем в июне. Индекс цен на рис ФАО снизился на 1,8% из-за обильных экспортных поставок и слабого спроса на импорт. Индекс цен на растительные масла ФАО в июле составил в среднем 166,8 пункта, что на 7,1% больше, чем в предыдущем месяце, и достигло трехлетнего максимума. Это увеличение отражает повышение цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масла. Индекс цен на мясо ФАО составил в среднем 127,3 пункта, что на 1,2% больше, чем в июне, и достиг нового исторического максимума. Рост был обусловлен повышением цен на говядину и баранину, чему способствовал высокий спрос на импорт, особенно из Китая и Соединенных Штатов Америки. Цены на мясо птицы также немного выросли. Индекс цен на молочные продукты ФАО снизился на 0,1% по сравнению с июнем и составил 155,3 пункта, что стало первым снижением с апреля 2024 года. Цены на сливочное масло и сухое молоко снизились, что отражает обилие экспортных поставок и низкий спрос на импорт, особенно из Азии. Тем не менее, мировые цены на сыр продолжали расти. Индекс цен на сахар ФАО составил в среднем 103,3 пункта, что на 0,2% ниже показателя предыдущего месяца, продолжая тенденцию к снижению пятый месяц подряд”, - сказано в отчете.