Сквозь огонь, воду и медные трубы: как виноделы противостоят природным катаклизмам

2025 год продолжил серию климатических стресс-тестов для традиционных винодельческих регионов мира. Весенние заморозки, аномальная летняя жара, засуха, лесные пожары на территории, прилегающей к виноградникам, и, наконец, ливневые осадки с градом — таков краткий список климатических вызовов, которые осложнили и без того нелегкую жизнь виноделов в этом году