Что может быть лучше, чем сочетание сочного финика, нежной ореховой пасты и тающего шоколада? Дубайские конфеты — это не просто десерт, а подлинное гастрономическое путешествие. Они идеально дополнят чаепитие или станут изысканным подарком для ценителей восточных сладостей.
Нарежьте тесто на небольшие кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Переложите в миску и дайте остыть. Растопите белый шоколад и смешайте его с фисташковой пастой и остывшим тестом. Должна получиться однородная масса.
Разрежьте финики вдоль, удалите косточки и заполните их ореховой смесью. Растопите молочный или тёмный шоколад (температура не выше 45°C), обмакните в него финики и выложите на пищевую плёнку.
Украсьте дроблёными или целыми фисташками и отправьте в морозилку на 20-30 минут, чтобы шоколад застыл. Готово! Эти конфеты не только вкусные, но и выглядят по-королевски.