Вы когда–нибудь замечали, что привычный поход в магазин вдруг превращается в небольшое представление — всего лишь потому, что из динамиков льется фоновая музыка, словно мягкий дирижер вашего настроения? Тот самый саундтрек, который мы практически не осознаем, умеет тонко управлять скоростью ваших шагов, выбором блюда и даже итоговой суммой в чеке.
Согласно свежим данным исследования Music Impact Studie от Verwertungsgesellschaft GEMA, проведенного с сентября 2023 по ноябрь 2024 года, грамотно подобранный звуковой фон способен повысить обороты бизнеса так же эффективно, как броская витрина или заманчивые скидки у кассы.
Саундтрек потребления
Более 200 компаний по всей Германии — от магазинов и ресторанов до баров, строительных гипермаркетов, киосков и кафе — приняли участие в исследовании. Методика была предельно проста: в течение одной недели заведения работали с фоном из музыки, в другую — в тишине. Такой сравнительный подход позволил выявить чистый, незамутненный эффект мелодий на бизнес–показатели.
Магия 8%: что слышит касса
Результаты впечатляют: средний оборот в розничной торговле вырос на 8%, в сфере общественного питания — на 5,4%. В денежном выражении предприятия с годовым оборотом от 100 000 до 500 000 евро получают в ритейле дополнительный доход от 8 000 до 40 000 евро, а в гастрономии — до 27 000 евро ежегодно.
Как подчеркивает начальник проекта Соня Шенфельд, «до сих пор влияние фоновой музыки на поведение покупателей изучалось преимущественно в теории, а отныне в первый раз мы получили убедительные эмпирические данные о прямом росте выручки».
Часть рабочего процесса
76% ритейлеров и 95% рестораторов называют музыку непременной частью своего бизнеса. Фоновый саунд — не просто приятный аккомпанемент, а ключевой элемент атмосферы, без которого многие заведения ощущают себя словно лишенными одной из важнейших составляющих.
В исследовании чаще всего звучала поп–музыка и актуальные хиты, а также рок и шлягеры. При этом 68% рестораторов специально адаптируют плейлисты под предпочтения своих гостей, что побуждает посетителей дольше задерживаться и чаще заказывать дополнительные блюда и напитки.
Музыка и настрой команды
Помимо посетителей, музыка воздействует и на персонал: сотрудники становятся бодрее, реже ощущают усталость и сильнее привязываются к компании эмоционально. В долгосрочной перспективе это помогает снижать текучесть кадров — невидимый, но весомый вклад в успех бизнеса.
Лицензии и экономика звука
За использование музыки необходимо платить — GEMA защищает права практически 100 000 немецких авторов и около двух миллионов правообладателей по всему миру. Однако расходы на лицензирование кажутся каплей в море по сравнению с прибылью от грамотного музыкального оформления: несколько десятков евро в месяц про...