НОВОСТИ / РОССИЯОсень 2025 года преподнесет любителям пенного напитка неприятный сюрприз: ведущие немецкие пивоварни Krombacher и Veltins готовятся значительно поднять цены — как на бутылочное, так и на разливное пиво. Решение обусловлено ростом себестоимости производства, инфляционным давлением на сырье и логистику, а также изменениями в потребительском поведении и стратегиях торговых сетей.
При этом повышение затронет не только крупных клиентов производителей, но и заведения общественного питания. Однако, как отмечают рыночные аналитики — об этом сообщает агентство dpa, в рознице сегодня фиксируется рекордное количество акционных предложений, что создает парадоксальную ситуацию.
Пока супермаркеты активно используют скидки, пытаясь удержать покупателей, сектор HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) уже столкнулся с последствиями роста отпускных цен. Каковы причины грядущих изменений, как они повлияют на рынок, и что ждет кошельки немецких ценителей пива?
Ледяной душ для любителей хмеля
Еще до старта Октоберфеста новости добавляют горечи: Krombacher повысит цены с 1 октября, Veltins — с 16–го. Дорожает как бутылочное пиво, так и пиво в кегах. Даты подтверждены пресс–службами компаний и процитированы изданием Die Welt и агентством dpa.
По данным портала Focus.de, инсайдеры ожидают подорожание примерно на 1 евро за стандартный ящик, хотя сами производители предпочитают сохранять «маркетинговое молчание». При этом Krombacher остается самой популярной маркой в Германии по версии журнала Inside, за ним следуют Bitburger и Veltins, уверенно удерживающий третье место. Их ценовая политика фактически задает тренд для всего рынка, отмечает издание Inside Getränke–Markt.
Что подогревает варочный котел
Цены на сельскохозяйственную продукцию в апреле 2025 года выросли на 3,2% в годовом исчислении, констатирует Федеральное статистическое ведомство Германии (Destatis). Дорожают стеклянная тара, алюминиевые крышки и энергоносители — все это неизбежно сказывается на конечной стоимости пива. Логистика, ставшая дороже из–за роста цен на дизель, добавляет еще несколько центов к каждой бутылке.
Причем подорожание коснулось не только пива, но и сопутствующих продуктов — например, лимонада Schweppes, который также принадлежит Krombacher. Предыдущая волна повышения цен у обоих брендов прокатилась весной 2023 года, но нынешний скачок, по мнению экспертов Welt.de, выглядит скорее вынужденным, чем спекулятивным.
Ритейл размахивает желтыми ценниками
«Цены по–прежнему под давлением», — подчеркивает аналитик NielsenIQ Маркус Стробль. Около двух третей бутылочного Pilsner продается по акциям, часто это символические 9,99 евро за ящик. И данный порог остается неизменным уже 10 лет, пишет Süddeutsche Zeitung.
Разрыв между обычной и акционной ценой грозит стать пропастью: базовая стоимость растет, а желт...