НОВОСТИ / РОССИЯНа Терезиенвизе уже настороженно щелкают калькуляторы: в 2025 году литр фирменного Wiesn–Bier преодолел психологический рубеж в € 15 и окончательно перестал быть просто «народным» пивом, став суровым экономическим барометром. С 2004 года цены на пиво на Wiesn примерно удвоились: 2 десятилетия назад литр пенного стоил от 6,70 до 7,10 евро.
Почему золотая пена вдруг превратилась в лакмусовую бумажку инфляции? За счет каких скрытых затрат стремительно набегает новейший ценник? И сможет ли Октоберфест сохранить легендарную репутацию праздника «für alle», если Maß все настойчивее намекает на свой премиум–статус?
Скандал закипает раньше первой бочки
Фестиваль еще не успел забить первую бочку, а недовольство уже бурлит: литр фирменного Wiesn–Bier подорожал до € 14,50–15,80, что на 3,52% выше прошлогодней цены. В 2005 году Maß обходилась всего в € 6,70. Если бы гость тех времен вдруг очутился на нынешнем празднике, он, скорее всего, решил бы, что попал не на пивной фестиваль, а в ювелирный салон.
Бирюльки большущий экономики
Мюнхен, хозяин крупнейшего народного фестиваля на планете, скрупулезно сверяет «народную» цену с тарифами своих гастрономических гигантов, где литр экспортного пива стоит от € 7,70 до 13,40. Но у Wiesn–Bier — особая биография.
- Во–первых, его варят эксклюзивно для 16–дневного марафона, крепостью около 6%, и подают лишь в величественных шатрах, монтаж и разбор которых обходятся дороже съемок небольшого фильма.
- Во–вторых, в этой пене растворены повышенные зарплаты: после очередного скачка минимальной оплаты труда (Mindestlohn) пивовары и официанты обходятся городу дороже стали.
- В–третьих, безопасность: служба контроля на фестивале сегодня напоминает аэропорт — металлодетекторы, видеостены, специализированные бригады медиков. Все это отсутствовало в 2004 году, когда литр пива стоил скромно и, казалось, что так будет всегда.
Безалкогольный забег
Впрочем «шпритц» и безалкогольные напитки тоже не избежали ценового апгрейда. Трезвый гуляка заплатит за литр воды € 10,95, Spezi — € 12,48, а лимонад — € 12,11. При том что общенациональная инфляция в апреле 2025 года составила скромные 2,1%, на территории праздника ценовая волна бьет выше в полтора раза. Логистика газа, стекла, сахара подорожала так же, как и солод — основные составляющие любого праздника на Терезиенвизе.
Экономика под куполом шатра
В 2024 году Октоберфест принял около 6,7 миллиона гостей, а годом ранее принес городу практически 1,5 млрд. €— суммы, от которых аплодируют не только казна, но и гостиничный сектор, таксисты и продавцы сувениров. Однако растущее число туристов уже намекает на возможный «входной билет» в будущем: платить, чтобы получить возможность заплатить еще раз за пиво — такой «курортный сбор» по–баварски пока звучит как перебор.
...