Хотите приготовить сытное блюдо, которое не требует много времени и усилий? Гречка по-купечески с фаршем — идеальный вариант для семейного ужина.
Подготовьте гречку: переберите, промойте и обсушите на сковороде. Обжарьте овощи: лук и морковь до мягкости.
Добавьте фарш и обжаривайте 5-7 минут, затем введите томатную пасту. Соедините с гречкой: залейте водой и тушите 20 минут. Добавьте чеснок и зелень перед подачей.
Советы