Хлеб в России: цены вырастут вслед за инфляцией, отыграв подорожание зерна

Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Титов заявил, что стоимость хлеба будет соответствовать инфляции, а подорожание зерна учтено в нынешних ценах. С начала года хлеб из пшеничной муки вырос в цене на 0,75%.

Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Титов сообщил журналистам, что стоимость хлеба в стране будет изменяться в соответствии с темпами инфляции. Он отметил, что подорожание зерна уже учтено в текущих ценах.

Титов подчеркнул: "Себестоимость производства хлеба непрерывно увеличивается, но при этом зерно не занимает основного места в структуре их себестоимости. Рост цен на зерновую продукцию, который мы ныне наблюдаем, уже включен в стоимость хлеба. Соответственно, будущие изменения цен на хлеб будут приблизительно соответствовать общей инфляции".

Согласно информации Росстата, в 2024 году хлеб и хлебобулочные изделия в России увеличились в цене на 13,2%. С начала текущего года стоимость продукции из пшеничной муки выросла на 0,75%.