НОВОСТИ / РОССИЯЗа прошлый год цены на робусту повысились более чем в 2 раза, а на арабику — на 80%, сообщает издание "Прайм" со ссылкой на компанию "МилФудс".
В этом году стоимость зеленого зерна добилась лучшего показателя за последние 47 лет.
В "МилФудсе" поясняют, что цены на кофе зависят от запасов на биржевых складах, законодательных изменений и инфляции, а также возможного снижения поставок арабики из-за неурожая.
Хотя робуста более устойчива к климату, вкусы двух сортов отличаются, и полностью заменить арабику она не сможет.
Компания прогнозирует, что любители кофе продолжат наслаждаться своим напитком, а рынок адаптируется к новым условиям, предлагая различные варианты и способы его употребления.