НОВОСТИ / РОССИЯВы когда-нибудь задумывались, как создать эффектное блюдо, которое станет подлинным украшением вашего стола? Этот салат из креветок и крабовых палочек точно привлечет внимание! Он не только выглядит как произведение искусства, но и состоит всего из четырех ингредиентов, без майонеза. Приготовление займет всего 20 минут, но не забудьте дать ему время для пропитки в холодильнике.
Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Используйте крупные яйца, а если они маленькие, возьмите 4 штуки. Отварите креветки в подсоленной воде, остудите и очистите. Для салата вам потребуется не менее 200 г очищенных креветок. Оставьте несколько целых креветок для украшения. Нарежьте очищенные креветки небольшими кусочками. Крабовые палочки порежьте кубиками или натрите на крупной терке.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите их отдельно: белки на средней терке, желтки — на мелкой. Немного желтка отложите для украшения. Сыр натрите на крупной или средней терке.
Чтобы салат выглядел эффектно, используйте кулинарное кольцо диаметром 16-18 см. Установите кольцо на блюдо и выложите слои
Посыпьте верх салата оставшимися крабовыми палочками. Поставьте в холодильник на 1 час для пропитки. Перед подачей снимите кольцо и украсьте целыми креветками, тертым желтком и, по желанию, черной икрой или ее имитацией.