НОВОСТИ / РОССИЯМайские праздники традиционно ассоциируются с отдыхом на свежем воздухе и приготовлением шашлыка. Однако, чтобы ваш пикник прошёл без неприятных инцидентов, таких как пожар или пищевое отравление, важно ответственно подойти к выбору мяса.
При выборе мяса обязательно уделите внимание его внешнему виду и аромату: продукт должен быть сухим, однородного окраса, без липкости, признаков гнили или запаха сырости. Если же вы предпочитаете уже замаринованный шашлык, внимательно проверяйте маркировку упаковки. На ней должна быть указана информация о сорте мяса, сроке годности и использованных консервантах. Для обеспечения безопасности и качества рекомендуется совершать покупку в специализированных магазинах, где при необходимости вам предоставят все документы на товар, такие как накладные, сертификаты и справки. Подробности о том, как правильно выбирать мясо, представлены в инфографике от ТАСС.