Беру капусту и крошу 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без жирного майонеза и долгой готовки

Этот салат станет идеальным выбором для тех дней, когда время поджимает, а хочется приготовить что-то полезное и вкусное. Он сочетает свежие хрустящие овощи и ароматную заправку, что делает его универсальным: он отлично подходит как гарнир, так и самостоятельное блюдо для перекуса. Главное преимущество — никакой варки, только свежие ингредиенты и минимальные затраты времени.

Для этого рецепта вам понадобятся:

• ½ небольшого кочана краснокочанной капусты

• 200 г помидоров черри

• ½ репчатого лука

• Небольшая банка консервированных оливок без косточек

Для заправки:

• ¼ стакана растительного масла (оливкового или подсолнечного)

• 2 ст. ложки винного уксуса (или яблочного)

• 1 зубчик чеснока

• ½ ч. ложки тмина

• 1 ч. ложка соли (по вкусу)

Приготовление:

1. Нарежьте капусту тонкими полосками. Лук порежьте полукольцами.

2. Оливки нарежьте кольцами, а помидоры черри — пополам. Смешайте все эти ингредиенты в большой миске.

3. Для заправки смешайте растительное масло, уксус, тмин, чеснок и соль в отдельной емкости.

4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Совет от шефа

Замените привычный майонез на домашнюю заправку для придания блюду уникального вкуса. Это сделает салат не только полезным, но и невероятно вкусным.

Наслаждайтесь ярким и полезным салатом, который легко готовится и подходит для любого случая! Приятного аппетита!