Что обжаривается первым — лук или морковь? Нужно запомнить простое правило приготовления вкусной зажарки

Секрет вкусного блюда часто скрывается в деталях, и одна из них — правильная зажарка. Многие хозяйки задаются вопросом: что обжаривать первым — лук или морковь? Кажется, мелочь, но от этого зависит вкус супа, рагу или соуса.