Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился простым и вкусным рецептом, который подойдёт для перекуса или лёгкого ужина. Главное — не нужно возиться с тестом и раскаткой!
Вместо обычного теста используется лаваш, а начинка получается мягкой и хорошо пропекается. В итоге получаются румяные треугольные пирожки, которые исчезают со стола за считанные минуты.
Как приготовить:
Лаваш нарезают прямоугольниками.
Для начинки берут куриный фарш, мелко рубят лук и чеснок, добавляют немного сметаны. Если масса получается слишком густой — можно влить чуть-чуть молока.
Смесь намазывают на кусочек лаваша и сворачивают треугольником.
Заготовки кладут на противень, сверху смазывают сметаной.
Выпекают при 200°C примерно 15 минут — до золотистой корочки.
Пирожки получаются с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, сочной начинкой внутри. Особенно вкусно есть их с молоком — очень домашний и уютный перекус!