Лучше такое не брать: Роскачество назвало марки молока, где антибиотики и пальмовое масло

Роскачество опубликовало результаты нового анализа пастеризованного молока, доступного в магазинах по всей России.

Эксперты выявили серьёзные нарушения в продукции ряда популярных брендов. Некоторые марки получили ноль баллов и не рекомендуются к покупке.

Что обнаружили специалисты

В ходе исследования выяснилось:

• Следы антибиотиков и карамельный привкус в молоке «Молочный день» — возможный признак добавок;
• Мыльный привкус в продукции «Маслосырзавод Славянский»;
• Привкус кипячения в «Молоком» и «Молочная сказка»;
• Растительные жиры, в том числе пальмовое масло, обнаружены во всех проверенных образцах.

Марки, получившие ноль баллов:

• Молочный день
• Маслосырзавод Славянский
• Молоком
• Молочная сказка
• Promilker
• Горошек
• Милушка
• Кошкин дом
• Просто молоко
• Эконом

Почему это опасно

• Антибиотики в молоке — риск для здоровья и микрофлоры организма;
• Растительные жиры снижают питательную ценность продукта, и в некоторых случаях речь идёт о фальсификации;
• Привкусы и посторонние компоненты — признак нарушения технологии и возможного обмана потребителя.

Что рекомендуют эксперты

• Изучайте состав на упаковке;
• Предпочитайте молоко с коротким сроком хранения и прозрачной маркировкой;
• Ориентируйтесь на продукцию, прошедшую независимую проверку качества, сообщает primpress.