Исследование Роскачества показало, что на полках магазинов не всегда можно найти шоколад хорошего качества.
В ходе тестирования было выяснено, какие марки молочного шоколада стоит покупать, а от каких лучше отказаться.
Лучшие бренды шоколада
Несмотря на сложность выбора, Роскачество выделяет несколько брендов, которые действительно заслуживают доверия:
"Аленка"
"Победа вкуса"
"Конфил"
"Яшкино"
Эти марки используют натуральное молоко и качественные какао-бобы, а их продукция отвечает всем стандартам качества и безопасности.
Продукция, которую стоит избегать
Однако среди множества шоколадных изделий были и некачественные образцы. Особенно это касается продукции, произведенной в Калининградской области, где обнаружено отсутствие молочного жира. Вместо него в шоколаде использовались растительные жиры, вероятно, пальмовое масло. Такой шоколад не соответствует необходимым стандартам и лучше избегать покупки таких товаров.
Почему пальмовое масло в шоколаде — это плохо?
Шоколад, содержащий растительные жиры, в том числе пальмовое масло, теряет вкусовые качества и может быть вреден для здоровья. Регулярное употребление продуктов с пальмовым маслом увеличивает риск повышения уровня холестерина, что способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Как выбрать качественный шоколад?
Читаем состав! При выборе шоколада обращайте внимание на его состав. Избегайте шоколадок, в которых указаны растительные жиры и добавки с кодами "Е", а также на те продукты, которые не содержат молочного жира.
Чтобы наслаждаться вкусным и качественным шоколадом, выбирайте бренды "Аленка", "Победа вкуса", "Конфил" и "Яшкино". Они предлагают продукцию без вредных добавок и с натуральными ингредиентами. Шоколад с пальмовым маслом или без молочного жира стоит оставлять на полке.