Зимой многие заботятся о том, что нужно есть для укрепления иммунной системы и предотвращения болезней.
Однако не менее важным является то, какие продукты стоит избегать или употреблять с осторожностью в холодное время года, чтобы не ухудшить здоровье.
В зимний период организму приходится работать с повышенной нагрузкой для поддержания иммунитета и борьбы с вирусами. Поэтому, чтобы не усугубить симптомы простуды или гриппа, стоит ограничить потребление определённых продуктов. Если сейчас наблюдается насморк, например, лучше исключить или снизить потребление следующих четырёх продуктов:
Молоко
Несмотря на все полезные свойства молока, в холодное время года его стоит употреблять с осторожностью. Некоторые специалисты советуют отказаться от молока и молочных продуктов в период простуд и гриппа. Причина кроется в том, что молоко и молочные продукты могут ухудшать процесс выведения мокроты из организма. Они делают слизь более вязкой, что затрудняет её отхаркивание.
Когда слизь становится густой, она задерживается в организме, что ухудшает самочувствие. А если, например, выпить холодное молоко, то это не только усугубит кашель, но и может привести к ангине. Важно помнить, что мед с молоком, хотя и согревает тело, не поможет избавиться от мокроты, а наоборот, может лишь усилить проблему.
Алкоголь
Очень часто при простуде люди прибегают к народным методам и пьют алкоголь с острым перцем, надеясь на быстрое выздоровление. Однако такие средства зачастую оказываются неэффективными. На самом деле, алкоголь лишь усугубляет воспаление, а также ослабляет иммунный ответ организма, подавляя деятельность лейкоцитов, которые борются с вирусами.
После употребления алкогольных напитков можно почувствовать временное облегчение, но это вряд ли приведёт к долгосрочному улучшению состояния. Напротив, употребление алкоголя может только продлить болезнь и увеличить её тяжесть.
Острая пища
Многие считают, что острые блюда помогают облегчить симптомы простуды и расслабляют организм. Но это не всегда так. Острота перца обеспечивается веществом капсаицином, который, с одной стороны, может временно облегчить кашель и симптомы простуды, а с другой — стимулирует выработку мокроты.
В краткосрочной перспективе капсаицин может дать чувство облегчения, но в долгосрочной — это вещество только ухудшит ситуацию, увеличив количество слизи. Поэтому употребление острой пищи при простуде не всегда полезно и может привести к усилению кашля и затруднениям с дыханием.
Мороженое
Некоторые люди, страдающие от боли в горле, предпочитают есть мороженое, считая, что это поможет снять воспаление. Действительно, мороженое может дать временное облегчение, например, при ангине, но эффект будет краткосрочным. Сначала холод снимает спазм в горле, но через некоторое время боль возвращается.
Кроме того, холодное мороженое вредит иммунитету в горле, поскольку из-за понижения температуры сосуды сужаются, что ослабляет местную защиту миндалин. Это может привести к ухудшению состояния и даже усилению воспаления в горле. На улице, в холодную погоду, мороженое тем более не рекомендуется, поскольку оно ослабляет иммунный барьер в организме.
Заключение
Чтобы сохранить здоровье зимой и не ухудшить самочувствие, важно правильно подбирать продукты, которые поддержат иммунную систему. Избегая молока, алкоголя, острой пищи и мороженого во время болезни, можно снизить риски ухудшения состояния и быстрее поправиться.