Нежный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — вкусный и быстрый рецепт

Свекольный салат — легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут, но оно обязательно станет украшением стола и порадует вашим гостям.

Необходимые ингредиенты:

• Свекла — 3 среднего размера

• Грецкие орехи — 100 грамм

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (по выбору) — укроп или петрушка

• Оливковое масло — по вкусу

• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Подготовьте орехи: обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.

3. Для заправки чеснок нарежьте мелко или используйте пресс, добавьте в орехи, влейте оливковое масло, посолите и поперчите.

4. Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной смесью и зеленью.

Такой салат подойдет как для повседневных приемов пищи, так и для праздников.