Недавнее исследование Роскачества вскрыло тревожные факты о составе сливочного масла, доступного на российском рынке.
Эксперты выяснили, что многие производители, маркирующие свою продукцию как полностью натуральную, на самом деле используют растительные жиры, заменяя дорогие молочные компоненты. Особенно это коснулось масел с содержанием жира 82,5%, которые должны быть сделаны только из сливок.
Не обошли стороной и масла с меньшим содержанием жира. Продукты популярных марок, таких как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», также содержат растительные добавки.
Роскачество рекомендует тщательно читать состав при покупке масла и отдавать предпочтение тому, что действительно сделано из натуральных сливок.