Американские исследователи установили, что регулярное употребление грецких орехов способно уменьшать вероятность развития опухолей толстой кишки. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru.
В исследовании участвовали 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет с повышенным риском онкологии кишечника. Перед началом эксперимента они прошли полное обследование, включая колоноскопию, и в течение всего периода не принимали антибиотики.
Учёные оценивали, как изменяется микробиом кишечника при включении в рацион грецких орехов. Было выявлено увеличение уровня уролитина А — вещества с выраженным противовоспалительным эффектом, которое образуется при переработке ореховых полифенолов. Участники, регулярно употреблявшие орехи, демонстрировали снижение маркеров воспаления, связанных с риском развития опухолей.
Наиболее заметный положительный эффект наблюдался у людей с лишним весом. У них повышался уровень пептида YY, регулирующего аппетит и замедляющего рост раковых клеток, а также снижалось содержание белка виментина в тканях полипов — маркера, связанного с прогрессированием онкологии.
Эксперты рекомендуют ежедневно съедать горсть грецких орехов, сочетая их с продуктами, богатыми клетчаткой. При этом подчёркивается, что речь идёт о профилактике, а не о лечении, и при уже диагностированном заболевании необходима консультация врача. Также следует учитывать возможную непереносимость и не превышать разумные порции.