Прежде чем покупать сахар, всегда внимательно читаю его состав - всего одно слово, но какая разница во вкусе и наличии всякой химии

Когда вы выбираете сахар, не всегда можно понять, почему один продукт стоит дороже другого. Дело в том, что сахар может быть разным по составу и качеству.

Важно понимать, что на цену влияют такие факторы, как категория сахара, его очистка и сырьё.

Разница в категориях сахара:

Сахар бывает нескольких категорий:

• Экстра — наивысшее качество с минимальными примесями.

• ТС1, ТС2, ТС3 — качество и сладость ниже, с большими примесями.

Влияние сырья:

• Свекловичный сахар — более чистый и доступный.

• Тростниковый сахар — имеет более насыщенный вкус и цвет, но и цену.

Как правильно выбрать:

Проверьте категорию сахара и отдавайте предпочтение известным брендам. Недорогие товары могут содержать отбеливатели или добавки.