Салаты больше не готовлю — нарезаю огурцы и кладу в пакет: простую закуску сметут со стола за секунду

Если вы устали от сложных рецептов с множеством ингредиентов, а простые овощи кажутся однообразными, попробуйте приготовить быструю и вкусную закуску из огурцов. Это простое и ароматное блюдо готовится всего за несколько минут и порадует вас необычным вкусом.

Что вам нужно:

• 1 кг свежих огурцов

• 1 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. молотого кориандра

• 1/3 ч. л. чёрного перца

• 2–3 зубчика чеснока

• 1 ч. л. горчицы

• 1 ч. л. паприки

• 0,5 ч. л. куркумы

• 2 ст. л. растительного масла

• 25 г свежего укропа

Как приготовить:

1. Тщательно промойте огурцы, обрежьте концы. Нарежьте их на брусочки: сначала вдоль на 4 части, затем пополам.

2. Переложите нарезанные огурцы в обычный полиэтиленовый пакет.

3. Добавьте специи, соль, измельчённый чеснок, растительное масло, горчицу и нарезанный укроп.

4. Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

5. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы огурцы пропитались ароматами.

Эта закуска станет отличным дополнением к мясу, рыбе или гарнирам, придавая блюду насыщенный и пикантный вкус.