Салаты больше ни за что не готовлю — нарезаю огурцы и кладу в пакет: ленивую закуску сметут со стола за секунду

Не всегда хочется тратить много времени на сложные рецепты с множеством ингредиентов. Если простые овощи кажутся скучными, этот рецепт огурцов с пряными специями станет настоящим спасением.

Он готовится за несколько минут, а вкус порадует даже самых требовательных гурманов!

Ингредиенты:

• 1 кг свежих огурцов
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. молотого кориандра
• 1/3 ч. л. чёрного перца
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. паприки
• 0,5 ч. л. куркумы
• 2 ст. л. растительного масла
• 25 г свежего укропа

Приготовление:

• Подготовка огурцов:

Тщательно вымойте огурцы, отрежьте кончики и нарежьте их вдоль на 4 части, а затем — на брусочки.

• Приготовление маринада:

Положите нарезанные огурцы в полиэтиленовый пакет. Добавьте в пакет соль, специи (молотый кориандр, черный перец, паприку, куркуму), измельчённый чеснок, горчицу, растительное масло и мелко нарезанный укроп.

• Смешивание:

Завяжите пакет и хорошо встряхните его, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

• Настояться:

Оставьте пакет в холодильнике минимум на полчаса, чтобы огурцы пропитались вкусом специй.

Эта закуска идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также станет отличным дополнением к любому гарниру. Наслаждайтесь ярким вкусом свежих огурцов с насыщенными пряностями!