Секрет умопомрачительных домашних кабачков раскрыт: с этого часа готовим только так

Кабачки — одни из самых популярных овощей лета, ведь из них можно приготовить массу вкусных и простых блюд. Один из лучших способов — запечь их в духовке с ароматными травами, чесноком и сыром.

Такое блюдо не только полезно, но и не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты:

• Кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Итальянские травы (тимьян, базилик, орегано) — 1 ст. л.

• Соль, перец — по вкусу

• Сыр твёрдых сортов — 50 г

• Зелень для подачи

Как готовить:

1. Нарежьте кабачки кружочками средней толщины.

2. Приготовьте маринад: в миске соедините масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Обмакните каждый кружок в маринаде и выложите на противень.

4. Готовьте при температуре 200°C около 20 минут. За 5 минут до готовности посыпьте сыром.

5. Подавайте с зеленью, пока кабачки горячие.

Чем хорош рецепт?

Он прекрасно подходит для ужина в тёплый вечер, не перегружает желудок и удивляет насыщенным вкусом при минимуме ингредиентов.