Секрет умопомрачительных домашних кабачков раскрыт: с этого сезона готовим только так

Когда хочется чего-то простого, но изысканного, запечённые кабачки — отличное решение. Пряные травы и чеснок делают их особенно вкусными, а сыр добавляет сливочный штрих.

Необходимые ингредиенты:

• Кабачки — 3 штуки

• Чеснок — 4 зубчика

• Итальянская трава (сушёная) — 1 ст. л.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан — 50 г

• Немного петрушки

Как готовить:

1. Овощи нарежьте кружками.

2. Перемешайте масло с чесноком, приправами и маринуйте кабачки 10 минут.

3. Разогрейте духовку, запекайте кабачки до мягкости (15–20 мин).

4. За 5 минут до готовности присыпьте сыром.

5. Подавайте с зеленью.

Плюсы рецепта:

Быстрое в приготовлении, полезное и яркое блюдо, которое не требует сложных ингредиентов.