Секрет восхитительных домашних кабачков раскрыт: теперь готовим только так

Лето — это время свежих овощей, и кабачки идеально подходят для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам простой рецепт запечённых кабачков с чесноком и травами, который сделает ваш ужин особенным.

Этот рецепт не требует особых усилий, но результат превзойдёт все ожидания.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками.

2. Приготовление маринада: В миске смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут. За 5 минут до окончания посыпьте тёртым сыром.

4. Подача: Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это не только вкусно, но и полезно. Это идеальное блюдо для летнего ужина или праздничного стола.