Шеф-повар Ивлев поделился семейным рецептом вкуснейших блинчиков: просто и вкусно

Популярный шеф-повар Ивлев поделился рецептом, который в его семье готовят уже много лет. Эти блины — не просто еда, а настоящий символ уюта и заботы о близких.

«Блинчики — это язык любви, который понимают в каждой семье», — говорит кулинар.

Процесс приготовления максимально простой, а результат порадует даже самых капризных гурманов.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 300 г

• Молоко — 500 мл

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 2 ст. ложки

• Соль — 1 ч. ложка

• Растительное масло — 3 ст. ложки

• Вода — 100 мл

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты — муку, соль, сахар.

2. Взбейте яйца, добавьте молоко и воду.

3. Соедините обе смеси, размешивая до однородности.

4. Влейте масло и снова хорошо перемешайте.

5. Налейте немного масла на сковороду и выпекайте блины, переворачивая до румяности.

Обязательно дайте тесту постоять перед жаркой — это поможет добиться идеальной консистенции и мягкости.

Блины отлично сочетаются с начинками: от сладких до солёных, делая каждую трапезу особенной.