Вкусный и полезный салатик со свеклой: гостей от него за уши не оторвать — легкий и быстрый рецепт

Салат со свеклой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое станет настоящей изюминкой вашего стола.

Сочетание нежной свеклы, орехов и чеснока придаст салату неповторимый вкус и аромат. Он прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного меню.

Необходимые ингредиенты:

• 3 средние свеклы;

• 100 грамм грецких орехов;

• 2 зубчика чеснока;

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу;

• Оливковое масло — для заправки;

• Соль и черный перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка свеклы:Свеклу тщательно промойте, отварите до мягкости, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Подготовка орехов:Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем охладите и измельчите.

3. Заправка:Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в орехи, налейте оливковое масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

4. Сборка салата:Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавьте измельченную зелень и тщательно перемешайте.

Как подавать:

Салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Его яркий вкус и свежесть идеально подойдут как гарнир или самостоятельное блюдо.

Этот салат станет отличным дополнением к любому столу, а его простота и вкус приятно удивят ваших гостей!